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WASABI

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WASABI

Es un imprescindible de la comida japonesa, así que probablemente hayas oído hablar de este superalimento llamado wasabi, o al menos te sonará. Todos aquellos que han comido sushi, se habrán fijado en la pasta verde que lo acompaña para ser mezclada con la soja, puesto que solo no puede debe consumido por ser extremadamente picante.

 

Pero no solo es importante a nivel culinario, también presenta grandes y abundantes beneficios para el organismo. Además de porque la cocina japonesa cada vez está más de moda, el ser tan sumamente útil para ser usado de forma medicinal, está haciendo que cada día sea más conocido y usado a nivel mundial.

 

Por eso, no podemos dejar de incluirlo en nuestra lista de superalimentos. De esta manera no te perderás sus fantásticos usos, y no huirás de él la próxima vez que lo pruebes. No te pierdas lo que te tenemos que contar acerca de esta importante planta, el wasabi.