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Chocolate Artesanal Dulce

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Información

El chocolate es un alimento rico en azúcar, el cual se obtiene de la manipulación de semillas de cacao, las cuales entregan la materia sólida y la grasa. Ambos componentes, más la leche, son esenciales para elaborar distintos tipos de esta exquisita golosina.

Aunque su consumo es más que nada por placer, este alimento también beneficia la salud. De esta manera, el chocolate, en especial el oscuro, ayuda al buen funcionamiento del sistema circulatorio y provee enerdí­a. Además, es anticanceroso, estimula el cerebro y es antidiarreico.