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Albahaca

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ALBAHACA

La Albahaca, Ocimum basilicum, es una planta medicinal y aromática anual perteneciente a la familia botánica Labiaceae que mide unos 60 cm de altura con hojas ovaladas y dentadas y flores en ramillete en colores blanco o rosáceo que podemos ver durante el verano. La albahaca es originaria de Asia, en concreto de India.

La albahaca es un tipo de planta aromática que no deja indiferente. Es muy conocida porque forma parte de muchos platos de la cocina italiana como la pasta y pizzas y es una especia imprescindible para elaborar la riquísima salsa pesto. En la cocina Mediterránea en general es una hierba ampliamente utilizada en muchas recetas debido a su aroma.

Eso sí, como siempre recomendamos para obtener los mejores resultados, prueba la albahaca ecológica.

PROPIEDADES MEDICINALES DE LA ALBAHACA, OCIMUM BASILICUM

Esta planta medicinal y aromática tiene propiedades antiespasmódicas, antibacterianas, antiinflamatorias, estimulantes, sedantes, galactógena y béquica.

Posee aceites esenciales (como el cineol, estragol o eugenol), taninos, flavonoides y antioxidantes.

¿QUÉ BENEFICIOS TIENE LA ALBAHACA?

A continuación, puedes ver una lista con los beneficios para la salud del consumo de albahaca.

·         Es beneficiosa en casos de insomnio y ansiedad

·         Activa el funcionamiento del intestino

·         Combate la fatiga física y mental

·         Ayuda a eliminar los cálculos o piedras del riñón

·         Favorece la buena digestión de los alimentos

·         Evita la debilidad muscular

·         Reduce el malestar estomacal y los vómitos

·         Mejora las afecciones de las vías respiratorias

·         Repele los mosquitos

·         Activa el sistema inmunológico

·         Reduce la ansiedad

·         Estimula la producción de leche materna

·         Combate el envejecimiento prematuro

·         Mejora la salud de las arterias

·         Alivia los pezones irritados

·         Reduce la inflamación

·         Elimina o mitiga el dolor de cabeza o cefalea

·         Es muy eficaz para la laringitis y faringitis

·         Se usa para el dolor de oídos

·         Acelera la recuperación de los resfriados

·         Calma la tos

·         Fortalece el cabello y evita su caída

·         Se usa para la inflamación de las vías urinarias

·         Ayuda a cicatrizar las heridas